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Épicerie salée

Épices/sel/poivre

Boîte 10 berlingots Clou de girofle Bio (Syzygium aromaticum)

Épicerie salée

Boîte 10 berlingots Clou de girofle Bio (Syzygium aromaticum)

7.90 € - 20g 395.00€/KG

Les + du produit

Notre Girofle de Madagascar est un girofle de grande qualité. Son bouquet aromatique est complexe avec des notes de caramel. Tous les parfums de cette fleur non éclose, le clou de girofle, sont savamment conservés dans le berlingot. La cannelle et la muscade sont de vieux compagnons de route du girofle. Ils s’associent très bien. Il entre également dans de nombreux mélanges d’épices. (Massala, Ras el hanout par exemple). Usage : Poissons, Biscuits, Pains d'épices, Pot au Feu, Choucroute

Composition

Clou de Girofle bio de Madagascar

Mode de production : Bio

Epices Max Daumin
Max Daumin

Auvergne-Rhône-Alpes

Max Daumin a mis au point le conditionnement individuel d'épices afin de préserver leur fraicheur : à peine moulues, elles sont mises en dosettes individuelles. Il est membre du Collège Culinaire de France 2022.