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Épicerie salée

Épices/sel/poivre

Boîte 10 berlingots Fève Tonka Bio (Dipteryx Odorata)

Épicerie salée

Boîte 10 berlingots Fève Tonka Bio (Dipteryx Odorata)

8.90 € - 20g 445.00€/KG

Les + du produit

Ramassée dans la forêt Amazonienne en Guyane (FR), la fève Tonka est une épice remarquable pour les desserts et pâtisseries. Cette épice délivre des parfums entre l’amande et la vanille, agrémentés de notes caramélisées. Le berlingot vous apportera toute la puissance aromatique de cette fève. Un berlingot est égal à une fève moulue, prête à l’emploi. Usage : Desserts et Pâtisseries, Confitures, Poissons, Fruits de mer, Fond de sauce, Râgouts.

Composition

Fève Tonka Bio de Guyane

Mode de production : Bio

Epices Max Daumin
Max Daumin

Auvergne-Rhône-Alpes

Max Daumin a mis au point le conditionnement individuel d'épices afin de préserver leur fraicheur : à peine moulues, elles sont mises en dosettes individuelles. Il est membre du Collège Culinaire de France 2022.