Poissons et Fruits de Mer

Bourriche 100 grosses huîtres creuses fines de Groix n°2

90.00 € - 10kg 9.00€/KG

Les + du produit

Huitres spéciales en provenance de l'île de Groix. Il s'agit d'huîtres aux saveurs équilibrées venant du Connémara en Irlande, dont le plancton nourrissant les huitres est un des meilleurs du monde. Ces huîtres sont ensuite affinées à Groix

Information de livraison

Départs de commande du lundi au jeudi

Composition

100 huîtres creuses n°2 présentées en bourriche

Mode de production : Bio

Groix Haliotis
Erwan Tonnerre

Bretagne

Erwan Tonnerre, biologiste de formation, a découvert l'élevage des ormeaux lors d'un séjour au Japon. Il a décidé de diversifier sa production ostréicole, il y a 10 ans en créant son élevage d'ormeaux sur l'île de Groix.