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" Une tranche de citron jaune pour agrémenter vos cakes, parfumer vos infusions, décorer vos cocktails". Nos citrons jaunes n’ont aucun sucre, colorant ou conservateur ajouté. Il s’agit uniquement d’un fruit tranché séché. Chaque citron jaune est récolté à maturité puis tranché et séché par notre producteur. En fonction du fruit, la température et le temps de séchage sont différents afin de conserver tous les bienfaits. Vous pouvez les déguster dans un cake, en infusion, dans un cocktail ou rhum arrangé. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière.
Citrons jaunes déshydratés
Faraz et Jérémy, deux jeunes entrepreneurs passionnés par la gastronomie, ont uni leurs compétences et leur amour des produits de qualité. Faraz est iranien et réside en France depuis cinq ans. Avec Jérémy, ils ont créé Raya pour promouvoir la gastronomie iranienne en France en mettant en avant des produits minutieusement sélectionnés, provenant de petits producteurs iraniens engagés dans une démarche qualitative et respectueuse de l'environnement. Découvrez l'excellence de la cuisine iranienne à travers leur initiative unique, mettant en lumière l'authenticité et la qualité des produits de ces artisans passionnés.