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En bouche les arômes révèlent des notes de fruits confits (cerise, pruneau), avec fraicheur et persistance. A déguster à une température de 17°C.
Composition
70% Grenache – 30% Syrah
Type de vin : Rouge
Région viticole : Rhône
Mode de production : HVE
Degré d'alcool : 13%
Domaine Eyguestre
Laurent Bellion
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ayant la passion de mon métier, de mon terroir et du vin, j’ai voulu valoriser mon travail et obtenir un produit me ressemblant. En 2009, j’ai alors suivi une formation qualifiante pour obtenir un certificat d’œnologie à l’Université du Vin de Suze la Rousse. Puis en 2010, après de nombreuses recherches, la possibilité de vinifier s’est offerte à moi car avant, nous ne faisions que livrer nos raisins à la Cave Coopérative.
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