Poissons et Fruits de Mer

Filets d'anguille fumée 100g

20.00 € - 100g 200.00€/KG

Les + du produit

Reconnue et appréciée pour les chefs cuisiniers pour sa subtilité et délicatesse, l’anguille fumée est un poisson très fin en bouche. Léger et fondant, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il est souvent utilisé dans les plats associant terre et mer. Il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de pommes de terre…

Composition

Anguille, sel

Mode de production : Raisonné

Caviar de Neuvic
Laurent Deverlanges

Nouvelle-Aquitaine

Caviar de Neuvic, entreprise française pionnière dans l'art de l'élevage de l'esturgeon et la production de caviar d'exception, incarne une véritable révolution gustative pour les épicuriens d'aujourd'hui et de demain.
Caviar de Neuvic incarne l'alliance parfaite entre tradition et innovation, offrant aux amateurs de gastronomie une expérience inoubliable au cœur de la Dordogne.