La Pâte à Kâliner, est un produit artisanal Bio, fait avec des matièrres premières équitables, sucre de canne et chocolat noir, et surtout est garantie sans traces des 14 allergènes majeurs. Conditionnée dans un emballage 100% recyclable.
Graines de sarrasin décortiquées*, sucre blond de canne*, huile de tournesol*, chocolat noir Fairtrade*, brisure de galette croustillante*(eau*, farine de Blé Noir*, sel, huile de tournesol*), arôme naturel, sel de mer.
Pâtissier depuis mon plus jeune âge, je suis devenu allergique aux fruits à coque à l’âge de 26 ans, un peu frustré de ne plus pouvoir profiter des gourmandises à base de praliné, j’ai travaillé sur un produit sans fruits à coque. Après de nombreux essais, je suis arrivé à développer un produit qui m’a permis de retrouver la douceur, la gourmandise du praliné.