Épicerie sucrée

Les Oeufs Du Coq En Chocolat

6.50 € - 130g 50.00€/KG

Les + du produit

Un assortiment de confiseries original avec des noisettes, amandes, raisins, céréales enrobés de chocolat au lait, blanc, noir, inclusion de poudres de fruits,… Une découverte gustative délicieusement unique pour chaque couleurs !

Composition

Chocolat blanc 39,3% (sucre*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, poudre de vanille*), Chocolat noir 21,8% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*)Chocolat au lait 8,80% (sucre*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, poudre de vanille*), noisettes*, amandes*, raisins*, Céréales croustillante sans sucre (farine de maïs*), poudre de fraises*, mangues*, betterave*, épinards*, mélange gomme d'acacia (sucre blond de canne*, miel*, fibre d'acacia*). *produits issus de l'agriculture biologique

Mode de production : Bio

Cocoripop
Emmanuel Dupuis

Centre-Val de Loire

Emmanuel est revenu s’installer à Feux, à la ferme de la Villeneuve que sa famille exploite depuis plusieurs générations. Après avoir planté une safranière, il a commencé à essayer de préparer des bonbons au safran, et a continué à faire plein d’essais. Puis comme la fabrication de bonbons le passionnait, il a suivi une formation à l’École nationale supérieure de pâtisserie à Yssingeaux ainsi qu’auprès de confiseurs professionnels. Louise Billot, pâtissière, l'accompagne et crée des recettes de confiseries toujours plus gourmandes. Le duo est complémentaire.