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Parfaite sur un lit de glace en digestif, en kir royal à l’apéritif, ou avec un blanc pétillant. Il est aussi possible d’utiliser cette liqueur en cuisine, pour donner une touche d’originalité à vos desserts (avec un sorbet ou dans un tiramisu).
Composition
La base est une liqueur de blé bio. Nous y incorporons de la chair de melon. Puis, à la suite de la distillation, nous laissons infuser des fleurs d’hibiscus bio et un sirop de sucre fait maison.
Mode de production : Raisonné
Degré d'alcool : 50%
La Distillerie Ar Roc'h
Sébastien Famel
Bretagne
En 2019, c'est le début d'une nouvelle aventure entre 4 membres d'une famille. Sébastien, l'initiateur du projet embarque avec lui Christian, Jef et Valentin afin de créer un Gin breton aux saveurs du littoral.
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