Épicerie sucrée

Nougat l'anis vert 80g

7.50 € - 80g 93.75€/KG

Les + du produit

Cette recette osée est née de la rencontre inattendue entre l’Anis Vert, avec sa touche unique, et de la rondeur sucrée du miel, des noisettes et amandes lentement torréfiées au four. Découvrez sans plus attendre les notes ensoleillées de ce nouveau Nougat !

Composition

Miel de Bretagne 30% • Sucre de Cannes Blond* • Amandes* • Noisettes* • Anis Vert (12%) • Eau • Blancs d’œufs* • Feuille Azyme* (fécule de pomme deterre*, huile de tournesol*) • Sel de Guérande IGP • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*).* Bio

Mode de production : Bio

Le bonheur des ogres
Florian Giraud

Bretagne

Florian Giraud est très curieux de nature. Tout d'abord commerçant, il rencontre dans son épicerie en 2014 un apiculteur de Charente-Maritime qui lui présente un nougat unique au miel en son genre et qui lui donne une véritable passion pour le nougat. Souhaitant être plus présent auprès de sa famille à partir de 2018, il décide de quitter le commerce et s'interroge: et si je devenais Artisan Nougatier ?. L'apiculteur lui donne alors la recete de son nougat qu'il revisite sous toutes les coutures avec tout un tas de miels.