Boissons

Oyster Stout bio - 33cl X12

45.60 € - 3.96L 11.52€/L

Les + du produit

Bière brune de tradition irlandaise brassée avec des coquilles d'huitres de Carantec. Onctueuse avec des notes chocolatées.

Composition

Eau malt d'orge, avoine, coquilles d'huîtres, houblon, levure sans OGM, sucre

Mode de production : Bio
Degré d'alcool : 5%

La Brasserie Graphique
Pierre-yves Jaouen

Bretagne

Pierre-Yves Jaouen a d'abord été responsable logistique puis enseignat à la faculté de Brest pour ensuite monter sa micro-brasserie à Carantec. Ca ne s'est pas fait aussi simplement que ça. Pour réussir à élaborer des brassins qui lui convenaient, il a suivi 70 heures de formation au Château de la bière, dans l’Orne, puis 35 heures au Centre de formation en biérologie à Rouen.