Épicerie sucrée

Pralines Cacahuètes

4.50 € - 100g 45.00€/KG

Les + du produit

Le fameux chouchou bio ! Cacahuète caramélisée au sucre blond de canne !

Composition

Cacahuètes* (65%), sucre blond* (35%). (*) issus de l'agriculture biologique.

Mode de production : Bio

Cocoripop
Emmanuel Dupuis

Centre-Val de Loire

Emmanuel est revenu s’installer à Feux, à la ferme de la Villeneuve que sa famille exploite depuis plusieurs générations. Après avoir planté une safranière, il a commencé à essayer de préparer des bonbons au safran, et a continué à faire plein d’essais. Puis comme la fabrication de bonbons le passionnait, il a suivi une formation à l’École nationale supérieure de pâtisserie à Yssingeaux ainsi qu’auprès de confiseurs professionnels. Louise Billot, pâtissière, l'accompagne et crée des recettes de confiseries toujours plus gourmandes. Le duo est complémentaire.