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Les 3 petites vagues
Roxane Hego
Bretagne
Présentation du producteur
Les 3 petites vagues proposent des produits d'inspiration scandinave et se font les ambassadrices de la recette traditionnelle du saumon gravlaks à partir de saumon provenant d'une ferme exemplaire écossaise ! Le saumon est élevé de manière artisanale en pleine mer avec des pratiques durables et rigoureuses, sans antibiotique, sans activateur de croissance, sans OGM qui sont présents dans les saumons d'élevage généralement ;
Description de l'exploitation
L’entreprise familiale, implantée à Lannion en Côtes-d’Armor est spécialisée dans le saumon mariné.
Roxane HegoPoisson mariné, le saumon Gravlaks, est une tradition ancienne au pays de Thor, la Scandinavie… Skål ! Velkom !
Les produits Les produits ont été sélectionnés tout d’abord sur leur goût et leur qualité. Ils ont été choisis également car ce sont des produits alimentaires sains .
Pavé saumon Gravlaks 150g aneth ❄
17.20 € - 150g
114.67€/KG
Pavé saumon Gravlaks 230g aneth ❄
26.40 € - 230g
114.78€/KG
Pavé saumon Gravlaks 230g baies roses ❄
26.40 € - 230g
114.78€/KG
SEL
5.50 € - 100g
55.00€/KG