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Ferme des Galloways
Brigitte Le Bail
Bretagne
Présentation du producteur
Brigitte Le Bail s'est installée en 2009. Son crédo: la qualité et l'amour des bêtes.
Description de l'exploitation
Le troupeau de 16 vaches est exclusivement nourri de façon naturelle avec l'herbe costarmoricaine. La maturation de la viande est longue avec un minimum de 3 semaines, ce qui donne à la viande un goût exceptionnel.
C'est lors d'un voyage au Canada, en 2009, que nous avons vu pour la première fois des vaches de race Galloway. A notre retour, nous nous sommes réellement posé la question d'un élevage de vaches Galloway. Nous étions tombés sous le charme de ces vachettes d'origine écossaise toutes frisées et dépourvues de cornes.Brigitte Le Bail
Les produits Les produits ont été sélectionnés tout d’abord sur leur goût et leur qualité. Ils ont été choisis également car ce sont des produits alimentaires sains .
Rillettes de bœuf aux épices Bocal de 140g
7.00 € - 140g
50.00€/KG
Terrine de boeuf au poivre vert bocal de 140g
7.00 € - 140g
50.00€/KG
Terrine de bœuf aux champignons bocal 140g
7.50 € - 140g
53.57€/KG
Curry de bœuf bocal de 250g
11.50 € - 250g
46.00€/KG
Tajine de bœuf aux fruits secs bocal 250g
11.50 € - 250g
46.00€/KG
Chili con carne bocal 250g
11.50 € - 250g
46.00€/KG
Sauté de bœuf à la bière bocal 250g
11.50 € - 250g
46.00€/KG
Terrine de bœuf au piment d'Espelette bocal 90g
5.50 € - 90g
61.11€/KG
Terrine de bœuf au pommeau bocal 90g
5.50 € - 90g
61.11€/KG
Rillettes de poulet au piment d'Espelette bocal de 140g
6.50 € - 140g
46.43€/KG
Poulet Yassa bocal de 600g
13.00 € - 600g
21.67€/KG
Tajine de poulet au wakamé et fruits secs bocal de 360g
10.00 € - 360g
27.78€/KG
Terrine de poulet aux fruits d'automne Bocal 140g
7.50 € - 140g
53.57€/KG