Christophe Meynard est un ancien peintre qui s'est pris de passion pour la truffe. Il exerce en tant que trufficulteur depuis déjà 25 ans et s'est distingué par la qualité de ses truffes et autres produits à base de truffe . Il fournit de nombreux Chefs étoilés dans la France entière . |
L'exploitation produit la truffe noire de Gironde qui se trouve au pied des chênes verts, des charmes et des noisetiers plantés par Christophe dans un terrain approprié . |
Christophe Meynard
J'ai découvert la truffe il y a une vingtaine d'années suite à une dégustation inoubliable et je suis tombé amoureux du produit .