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Épicerie salée

Épices/sel/poivre

Sachet épice pure Anis étoilé (badiane). llicium verum 40g

Épicerie salée

Sachet épice pure Anis étoilé (badiane). llicium verum 40g

7.20 € - 40g 180.00€/KG

Les + du produit

Très présente en gastronomie, l’anis étoilé ou badiane apporte des saveurs chaudes, réglissées, anisées et très légèrement poivrées. C’est une épice qui rappelle l’anis ou le fenouil. Elle est très esthétique par son étoile à 8 branches qui est le fruit séché du badianier.

Composition

Anis Etoilé

Mode de production : Raisonné

Epices Max Daumin
Max Daumin

Auvergne-Rhône-Alpes

Max Daumin a mis au point le conditionnement individuel d'épices afin de préserver leur fraicheur : à peine moulues, elles sont mises en dosettes individuelles. Il est membre du Collège Culinaire de France 2022.