Minimum de commande 20€ chez un producteur - Frais de port 3.50€ pour les commandes entre 20 et 50€ par producteur - Livraison offerte au-dessus de 50€ par producteur

Accueil

Épicerie salée

Épices/sel/poivre

Sachet épice pure Baie rose Bio. Schinus terebinthifolius 45g

Épicerie salée

Sachet épice pure Baie rose Bio. Schinus terebinthifolius 45g

8.30 € - 50g 166.00€/KG

Les + du produit

La baie rose est un faux-poivre appelé parfois poivre des Bourbons, poivre de la réunion, poivre du Chili, poivre Brésilien, poivre rose. Son goût rappelle le poivre mais sans piquant, avec des notes fruitées et de coriandre, sur un fond résineux. Elle est légèrement sucrée. Elle s’accorde pleinement avec les viandes rouges, volailles, salades, soupes et poissons. C’est une épice à la fois décorative mais extrêmement subtile et délicate. A découvrir.

Composition

Baie rose bio

Mode de production : Bio

Epices Max Daumin
Max Daumin

Auvergne-Rhône-Alpes

Max Daumin a mis au point le conditionnement individuel d'épices afin de préserver leur fraicheur : à peine moulues, elles sont mises en dosettes individuelles. Il est membre du Collège Culinaire de France 2022.