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Épicerie salée

Épices/sel/poivre

Sachet Sel noir d’Hawaï Iwa Kaï

Épicerie salée

Sachet Sel noir d’Hawaï Iwa Kaï

6.90 € - 110g 62.73€/KG

Les + du produit

Fabriqué avec du sel de mer pur du Pacifique auquel on ajoute du charbon actif dérivé de coquilles de noix de coco et des roches de lave noire qui lui confèrent cette couleur noire intense, brillante aux reflets bleutés. Ce sel appelée également Hiwa Kai est un sel unique. Une texture cristalline fine à utiliser en saupoudrage.

Composition

Sel noir d’Hawai Hiwa Kai

Mode de production : Raisonné

Epices Max Daumin
Max Daumin

Auvergne-Rhône-Alpes

Max Daumin a mis au point le conditionnement individuel d'épices afin de préserver leur fraicheur : à peine moulues, elles sont mises en dosettes individuelles. Il est membre du Collège Culinaire de France 2022.