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Charcuteries

Jambon/poitrine

Lard boucané. Environ 500g

Charcuteries

Lard boucané. Environ 500g

13.33 € - 500g 26.66€/KG

Les + du produit

Ce lard boucané, doux et légèrement salé, est parfait aussi bien froid que chaud : tranché en salade, en accompagnement de pommes de terre sautées et poêlées de légumes, sur un plateau raclette ou encore coupé en lardons dans des quiches, œufs brouillés, galettes ou pour des pâtes à la carbonara à la saveur incomparable ! Porc en provenance de Bretagne. Sans colorants, sans conservateurs, sans OGM et sans sel nitrité. Juste frotté au sel de Guérande et au poivre avant cuisson et fumaison !

Composition

Poitrine de porc, sel de Guérande, poivre, fumage au bois de chêne.

Mode de production : Raisonné

Charcuterie Bihouée
Christelle Marec

Bretagne

Notre entreprise existe depuis presque 30 ans. Nous sommes 12 salariés : 6 en fabrication, 1 à la gestion admnistraive et 5 vendeurs car notre principal circuit de distribution est la vente sur les marchés (9 par semaine en Bretagne)